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おはようございます。

先日、KALDIで見つけた

ぬか漬けチューブを使った

できましたーっっ

おおおおおおいしぃ〜！

チーズ！？って感じですが

普通にこれはこれとして

チーズっぽさを出すなら

チーズっぽくするポイントは、

👇🏻これ、使いたい分だけ使えちゃうから

便利……！！

夫からも美味しい頂きました！

ぬか漬けは発酵食品だから

腸活としても選ばれてますよね◎

私は便秘体質なので頼っていきたい。

普通の野菜もぬか漬けにすることで

栄養価も染み込むから嬉しい。

【塩分には気をつけて】

木綿豆腐は、絹ごし豆腐よりも

カロリーは若干高いですが

水分を搾ってるから

栄養分がぎゅーーっと

圧縮されてるのですね！！！

カルシウム、ビタミンE、鉄分など

絹ごしよりも

1.5-2倍くらい

・ゆで卵

・長芋

・コンニャク

・ささみ

何かおすすめあれば教えてください

 

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