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こんにちは

トマトはこれから旬ですね！

 

 

 今日はトマトが沢山ある時につくる、

夏にやみつき！

サルサソース

のご紹介です〜！！！！！

 サルサソース 3回分

 

・トマト中サイズ３個

・水にさらした玉ねぎ（紫玉ねぎだと彩りアップ！普通のでもOK）1/4個

・ピーマン1個

・ニンニク　１片

・ハラペーニョ　大さじ1/2

（なくてもOKですが辛党さんは是非）

☝️私はカルディにて瓶詰めタイプを購入しました！

ここまでをみじん切りにします。

さらに、クミン小さじ１、

コリアンダー小さじ１、レモン汁小さじ２

これらをぐるぐるっと

かき混ぜたらOK！！

タバスコを何滴か入れても美味しいよ！

茹でたささみなどむね肉、お魚などのタンパク質が

もりもり食べれます。

夏場は麺類にも絶対合う！！！！！！！

ぜひ作ってみてくださいね

亀🐢ペースですが、

新居も少しずつ決まってきました……

【本当は夏終わりに完成予定が、着工もまだです 笑】

そろそろ動き出しそうだから記録残していきますね！

和室の照明☝️ほぼほぼ決定です。

 

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